Parjoale ministeriale

de Miha in Pui, 24 Sep 2009 | 18001 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1/2 piept de pui
1 ou
2 linguri smantana
2 linguri pline cu amidon
1 varf de cutit cu bicarbonat
1/2 lingurita nucsoara
1/2 lingurita boia de ardei
sare si piper

Miha

Bucataras Suprem

13 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: piept de pui, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale ministeriale:

Pieptul de pui il taiem cubulete.

Oul il batem bine impreuna cu condimentele.Adaugam smantana si amidonul.

In acest amestec punem cubuletele de carne si omogenizam. Lasam putin la frigider,10-15 minute.

Din acest amestec se ia cate o lingura si se pune in tigaia cu ulei bine incins.Se prajesc pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta.

Se servesc calde,cu garnitura preferata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale ministeriale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de frigarui de pui cu usturoi si parmezan

de cristeena20 6

Reteta de salata de pui cu mango

de Nadyne 1

Coquelet cu legume in vas tajine

de geobucataras 1

Tocanita de pui cu galuste

COMENTARII (26)

gaby_duceag 1

05.11.2009, 19:35

@Swanheart.exact asa face si al meu.si chiar daca e pilaf cu pui,tot mai pune si salam.ehee,io n-am ce gati spanac,dovleac,praz ..ca pap numa' eu.chiar imi amintesc intr-o seara ca eu aveam in fata clatite banatene si sotul avea carnacior cu ochiuri si branza .si-au aparut copii care-au zis in cor:vrem de la tata!

sorin 1

19.11.2009, 23:31

Executat. A iesit excelent (si aspectuos, daca "lucrezi" grijuliu). Are inca o mare calitate, fata de alte moduri de a prepara pieptul de pasare; pieptul de pasare, fript sau facut pane, este excelent atata vreme cat este proaspat - dupa 1-2 h devine uscat si-si pierde din "farmec". Pregatit in modul propus de Miha ramane fraged si apetisant chiar si a 2-a zi (nu stiu care este explicatia)
Sorin